das stuben-menü ist in Planung, Danke


Ein 5-Gänger als Erlebnisgastronomie der anderen Art.


Wir stellen für Sie unter dem Motto einer saisonalen Gemüsesorte ein 5-Gang Menü zusammen. Mit ursprünglichen, altbewährten, biologischen Zutaten, die wir aufeinander abstimmen, kreieren wir Gerichte, bei der Sie gerne dabei sein und sich inspirieren lassen können. Sie erhalten unter der Anleitung von mir zahlreiche, fachtechnische Tipps - von der Menüplanung, Ernährungsberatung bis hin zu den Rezepturen.

 

Wir servieren Ihnen regionale und altbewährte Gerichte aus der Hildegard Küche, liebevoll und frisch zubereitet. Mit hausgemachtem Brot, regionalen Getränken, passendem Wein und Bier, nach Möglichkeit in Bioqualität. 

  

Die besondere STUBE

 

Wir möchten dass Sie sich in der STUBE wie zu Hause fühlen. Das Menü ist so gestaltet, dass Sie die Möglichkeit haben bei der Zubereitung dabei zu sein.